综合柬媒报道，柬埔寨的美食和小吃在金边街头随处可见，如果你是乍来初到柬国，以下的小吃真的值得一试。

柬式甜点（Bong Eam）

金边市场里都有卖这种甜点，这里有糯米饭或西米浸泡在椰奶中，还有红豆、南瓜、粽子、哈密瓜、芋头或菠萝蜜等做成甜点。（价格1500-4000瑞尔/1份）

柬式焦糖甜甜圈（Nom Korng）

用米粉制成的油炸甜甜圈，然后用硬棕榈焦糖覆盖。焦糖很黏牙，但味道很好。（价格500-1000瑞尔/1个）

Akor蛋糕（Nom Akor）

米粉、糖和酵母制成，里面加棕榈糖就变成棕榈糕，如果上面加上椰奶就变成椰奶糕，此外，上面也可以加一些新鲜的椰丝。味道是甜的，并且有一点点酸味的东西。（价格500-2000瑞尔/1个）

米粉饺子（Nom Pla-Aye）

米粉里面装满一块棕榈糖，然后在水中炖至软，上面可以加椰丝和芝麻。（价格1000-2000瑞尔/1小碗）

炸昆虫（Chong Ret Chean）

柬埔寨吃昆虫很著名，蟋蟀、蜘蛛、蝎子或蛇只要配上大蒜和盐等调料，再马上用滚油炸透，就会立刻变得香脆可口。（价格3000-10000瑞尔/1袋）

鸭仔蛋（Bong Tea Kun）

鸭仔蛋在柬埔寨都很普及，对本地人而言，鸭仔蛋是种补品。 （价格1000-2000瑞尔/1颗）

柬式烤牛肉串（Sach Ko Ang）

牛肉片和香茅、黄姜和其他调料搅拌在一起，烤起来味道非常香，一般会配上酸木瓜丝，味道可口。（价格1000-2000瑞尔/1串）

法式三明治（Nom Pang Sach ）

法棍与柬埔寨特色的白色肉片、猪肉和酸木瓜丝结合，里面还加上肉酱、美乃滋、酱油和辣椒酱。（价格2000-6000瑞尔/1个）

韭菜饼（Nom Ka Chai）

外面清淡的米粉面团，里面塞满韭菜，可以蒸也可以煎着吃，一般会搭配辣椒酱和鱼露。（价格1000-2000瑞尔/个）

炒老鼠粉/炒面条(Lort cha/Mi cha)

炒老鼠粉是一种米粉，由面条或老鼠粉配上豆芽、韭菜或青菜、牛肉和鸡蛋一起炒，加上鱼露和辣椒酱，香辣可口。（价格3000-8000瑞尔/1碗）

竹筒饭（Krolan）

糯米、椰丝、黑豆或黄豆搅拌在一起塞进竹筒用，用炭火烤熟，味道略微甜。（价格3000-8000瑞尔/个）

柬式焦糖香蕉/红薯（Chek Chhung/Dumlowng Chung）

把香蕉或红薯加上棕榈糖一起煮至熟，煮熟时，香蕉和红薯边边会有棕榈焦糖，配上椰丝就变成超甜美味的小吃。(价格1000-5000瑞尔/1碗)

烤制香蕉糯米（Nom On Som Ang）

糯米饭中间包着柔软的香蕉，外面再用香蕉叶包着碳烤，味道有点甜，也带有香蕉叶味。（价格1000-2000瑞尔/1个）

油炸甜豆米粉饼（Nom Kruch）

米粉面团里面装满甜黄豆沙，外面加上芝麻，然后油炸至外部变熟，味道有点甜，口感有点偏干。（价格500-1000瑞尔/1个）

糯米粉黄豆饼（Nom Kom）

糯米粉面团塞满了黄豆沙，然后用香蕉叶包着煮至熟，黄豆馅味道偏咸，外皮软而有嚼劲。（价格500-1000瑞尔/1个）

煎饼（Nom Boung）

这煎饼就是广东咸煎饼，面粉加上芝麻在深油炸熟，一般会配上咖啡作为早餐。（价格500-1000瑞尔/1个）

大米蛋羹（Nom Gkow）

米粉、椰奶和糖混合在一起，然后在迷你香蕉叶筐中蒸熟，加入菠萝蜜，味道很甜充满椰子味。（价格500-1000瑞尔/1个）

米粉层蛋糕（Nom Chak Kachan）

由多层甜米粉和椰奶制成，并用香兰调味，上面可加椰丝。（价格500-1000瑞尔/1个）

炸面包和虾饼（Kom Beus Chean ）

法棍切成小块，上面还配着小虾放进油炸熟。看似有点奇怪的组合，吃起来会让你受到震惊。另外，米粉和小虾搅拌在一起，油炸成虾饼，上面加上盐巴、胡椒粉和柠檬汁，一口咬下去，满嘴香脆。（价格500-1000瑞尔/1个）

烤香蕉（Chek Ang）

直接将香蕉的皮剥去，放在炭火上烘烤，直到甜味散发出来。烤熟的香蕉外皮香脆，果肉香甜。（价格500-1000瑞尔/1串）

腌制水果（Ma Chu）

腌制水果在柬埔寨无处不在，腌制后的水果口味偏重，有甜的也有咸的，本地人喜欢沾盐吃。（价格1000-5000瑞尔/1袋）

油炸香蕉/番薯（Chek Chean/Domlung Chean）

香蕉或番薯粘上面粉，加上芝麻，放进热油炸至熟，外皮很脆里面很柔软。（价格500-1000瑞尔/1个）​​ ​​

(杨智浩）